Gastón Acurio: La meta de Mistura es traer la gastronomía de Latinoamérica

El chef Gastón Acurio dijo durante una conferencia de prensa que la meta de Mistura es traer la gastronomía de los países de Latinoamérica al Perú en próximas ediciones.

El también dueño del mejor restaurante de Latinoamérica resaltó la participación de productores de las diversas regiones de nuestro país, por lo que exhortó que se diversifiquen los productos de cada zona, como se ha hecho con la quinua.

Asimismo, agradeció el reconocimiento que recibió hace días como el mejor restaurante de América Latina.

Por otro lado, dejó en claro que a pesar que su padre fue un activo político, él no piensa aspirar a un cargo público.