Intervienen fábricas de fideos chinos que operaban en estas condiciones

Con casi dos toneladas diarias en las calles de Lima y Perú, las marcas de fideos chinos Muralla, Pollito y San-San llegaban a gran parte de los limeños que las consumen en chifas o en casa. El estado en el que fabrican su producto es deplorable.

La Policía Fiscal y la Municipalidad de Lima intervinieron una fábrica en La Victoria donde se observaron deplorables condiciones. Empleados trabajando sin protección, sacos de harina que vencieron en 2011 y fideos almacenados cerca de un inodoro son algunas de las imágenes captadas.

"Estas harinas están vencidas. Fecha de vencimiento: 21 de marzo de 2011. Miren como las ratas se lo han comido. Esa araña, mire", dice uno de los efectivos de fiscalización.

Las autoridades han decomisado maquinarias valorizadas en 150 mil dólares. Los dueños de las fábricas, dos ciudadanos chinos, fueron detenidos. Las marcas se venden en varios mercados a nivel nacional y pueden costar entre 3.30 y 4.00 soles por kilo.