Lambayeque: capacitan a técnicos en inseminación artificial de vacas

Lambayeque producirá más de 17 litros de leche por animal al día gracias al mejoramiento de la raza a través de la técnica de la inseminación artificial, dijo el coordinador regional del Proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación para Promover el Desarrollo de la Ganadería Lechera, ingeniero Juan Enrique Baldera Sandoval.

“Lambayeque registra un promedio de producción de leche de 14.3 litros por animal/día y la idea del proyecto es alcanzar un rendimiento de 17 litros por animal/día” explicó el funcionario.
Baldera Sandoval indicó que en estos momentos se produce 200,000 litros diarios de leche fresca, cifra que representa un crecimiento del 30% en relación a hace cinco años en que se producían 160,000 litros.

Explicó que el proyecto considera la instalación de 12 posta de inseminación y 17 botiquines escolares con lo que se busca promover el desarrollo de la ganadería lechera en la región Lambayeque y para cuya implementación, el presidente regional Humberto Acuña Peralta destinó 1 millón 636 mil 799 soles.

“El proyecto incluye la capacitación para los ganaderos, la implementación de inseminación artificial para mejorar vientres de ejemplares que son básicamente criollos a través de la inseminación artificial” indicó.

Puntualizó que son 24 extensionistas, que previamente han sido seleccionados, son los encargados de brindar capacitación y asistencia técnica a los pequeños productores lecheros de diferentes localidades de la región.

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