Pucallpa: Aumenta la venta de gallinas para la elaboración de ´juanes´

Durante los días previos a la noche de San Juan en Pucallpa (Ucayali) se ha notado gran afluencia de pobladores en los mercados Bellavista y 2 de Mayo que acuden a comprar ingredientes para elaborar el “juane”, plato típico de la gastronomía de la selva del Perú.

El precio de la gallina, ingrediente principal, se incrementó de S/. 20 nuevos soles a S/. 35 y S/. 40 nuevos soles, pero eso no fue un motivo para evitar su compra.

La mayoría de los habitantes de este sector se preparan para festejar la noche de San Juan en la zona de Yarinacocha.

El jefe de la VI Dirtepol Orlando del Águila Cabanillas, dijo que para proteger la integridad de las personas, a los patrullajes a pie se sumarán patrullajes por vía lacustre y aérea, refrió.

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