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por Elizabeth Rosas
·Hooters se declaró en quiebra debido a problemas financieros. Venderá sus locales de propiedad corporativa, pero continuará operando con sus franquicias en EE.UU.
La cadena de restaurantes Hooters of America ha presentado una solicitud de bancarrota en Texas con el objetivo de reestructurar su deuda de U$D 376 millones. Como parte del proceso, la empresa venderá todos sus restaurantes corporativos a un grupo de franquicias respaldado por los fundadores originales de la marca.
La compañía, que actualmente opera 151 locales propios y cuenta con 154 restaurantes franquiciados, enfrenta dificultades debido a la inflación, el aumento en los costos de mano de obra y alimentos, y la reducción del gasto de los consumidores en EE.UU.
El comprador es un grupo formado por dos franquiciados de Hooters que ya gestionan 30 locales de alto rendimiento en Florida e Illinois. La transacción, cuyo precio no ha sido revelado, deberá ser aprobada por un juez de bancarrota en EE.UU. antes de su finalización. Según Neil Kiefer, CEO del primer Hooters en Clearwater, Florida, el objetivo es devolver la marca a sus "raíces" y recuperar la esencia que la hizo popular desde su fundación en 1983.
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Estados Unidos: ¿Hooters cerrará sus locales?
No, Hooters no cerrará todos sus locales, pero está tomando medidas para reorganizarse. La cadena de restaurantes se declaró en bancarrota en Texas con la intención de vender todos sus locales de propiedad corporativa a un grupo de franquiciados respaldado por los fundadores originales de Hooters. Esto afectará a las 151 ubicaciones que actualmente son operadas directamente por la empresa.
Las razones detrás de la bancarrota de Hooters
Hooters se suma a una creciente lista de cadenas de restaurantes que han tenido problemas financieros en los últimos años. La compañía enfrenta los mismos desafíos que llevaron a TGI Fridays, Red Lobster y Rubio's Coastal Grill a declararse en bancarrota. Factores como la inflación, el aumento del salario mínimo y la disminución del gasto de los consumidores han afectado seriamente su rentabilidad. Según datos de la Reserva Federal de St. Louis, los precios en restaurantes han aumentado aproximadamente un 30% en los últimos cinco años, superando el crecimiento de la inflación general.
Video: YouTube | ABC News
El futuro de Hooters tras la quiebra
A pesar de la declaración de bancarrota, la empresa tiene planes de recuperación y espera completar la venta y salir del proceso en un plazo de tres a cuatro meses. Para ello, ha asegurado un financiamiento de U$D 35 millones de su grupo de prestamistas actuales, lo que le permitirá mantener las operaciones mientras concluye la transacción. Según los nuevos propietarios, la adquisición buscará revitalizar la marca y mantener su esencia original, enfocándose en mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad de sus locales
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Elizabeth Rosas Periodista
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