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Blanca Chávez cree que, a nivel nacional, un 60% de los restaurantes volverá a atender en sus locales como parte de la reactivación económica. Indicó además que las ventas por delivery solo representaban un 10% del ingreso total del restaurante. 

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¿Cuál será el protocolo de seguridad en los restaurantes? Para ingresar, los comensales deben portar sus mascarillas, se desinfectarán los zapatos y se les tomará la temperatura. El aforo se reducirá en un 40% y no pueden ir más de 8 personas por familia.

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6 millones de trabajadores de restaurantes volverán a sus puestos, estima Blanca Chávez, presidenta de Ahora Perú.

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