¿A partir de cuánto se puede comer en Maido? Estos son los precios del mejor restaurante del mundo

Maido, el reconocido restaurante de cocina Nikkei es elegido el mejor restaurante del mundo en el ranking The World’s 50 Best 2025. Este restaurante fusiona lo mejor de Perú y Japón, y es conocido por su alta gastronomía y sus experiencias culinarias inmersivas.

Para aquellos que se preguntan cuál es el costo de entrada a este universo de sabores o cuál es el plato más exclusivo, aquí te contamos cuáles son las opciones de precios, todos en soles peruanos e incluyendo impuestos y servicio.

► ¡Orgullo peruano! Maido es elegido el mejor restaurante del mundo en el ranking The World’s 50 Best 2025

¿Cuál es el costo mínimo para comer en Maido?

Aunque Maido es sinónimo de una experiencia de alto nivel, existen puntos de entrada para presupuestos más ajustados, si se opta por elementos individuales en lugar del menú degustación completo.

La opción más económica para probar un bocado en Maido es a través de sus Sashimis por pieza. Un Sashimi de Mariscos (1 pieza) tiene un precio de S/ 16, mientras que el Sashimi de Pesca del Día (1 pieza) cuesta S/ 18.

Si buscas un plato un poco más sustancial, pero aun en el rango de precios accesibles, puedes considerar:

• Nigiris (2 unidades): El Nigiri de Conchas con Ají Negro tiene un precio de S/ 39. Otros nigiris como el de Salmón y el Ají cuestan S/ 45.
• Entre Tiempo: La Tempura de Bacalao también está disponible por S/ 39, y el Katsu Sando (molleja de ternera) por S/ 49.
• Postres: Para un final dulce, los Helados o Sorbetes del Día tienen un precio de S/ 39, y el Limón Rugoso cuesta S/ 45.

Así, si bien la experiencia completa puede ser elevada, es posible probar un plato o un par de piezas selectas por menos de S/ 50, o incluso por S/ 16, si consideramos la pieza de sashimi como una "entrada" mínima.

¿Cuánto cuesta el plato más caro en Maido?

Si nos enfocamos en los platos individuales del menú a la carta, sin considerar las "Experiencias Maido" (menús degustación que son más completos y, por ende, de mayor valor), el plato más costoso se encuentra en la sección de "Nuestra Cocina" (Platos Principales).

El plato más caro en el menú a la carta de Maido es el Asado de Tira Nitsuke, con un precio de S/ 179. Este plato se describe como una cocción de 50 horas de asado de tira, acompañado de salsa Nitsuke, ajo crocante y chaufa blanco con cecina.

Comparativamente, otros platos principales populares como el Sudado Nikkei, el Gindara Misoyaki o el Arroz con Pato tienen un costo de S/ 99, y el Lomo Saltado S/ 95. Dentro de las entradas, el Tartar de Toro es una de las opciones más caras, con un valor de S/ 149.

Es importante destacar que las "Experiencias Maido" son la opción premium y más completa, con precios que van desde S/ 1190 (sin maridaje) hasta S/ 2,420 (con maridaje Tokujou). La carta de vinos ofrece botellas que alcanzan valores mucho mayores, como el Louis Jadot Les Demoiselles Chevallier -Montrachet Grand Cru 2017 a S/ 4,999 o el Dom Perignon 2013 a S/ 3,100.

Todos los precios mencionados en Maido ya incluyen impuestos y el servicio, lo que facilita la claridad al momento de elegir y disfrutar de la experiencia culinaria.