Mercados: ¿Cómo va el abastecimiento y los precios en Lima hoy?

En medio de las intensas lluvias uno de los primeros inconvenientes que se reportó fue la pérdida de cultivos en el norte, lo que se alertó que generaría menos abastecimiento en mercados y un aumento de precios.

Pese a esto, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) indica que hoy ingresaron más de 10 mil toneladas de alimentos a los mercados mayoristas, manteniendo el abastecimiento.

Solo en el Gran Mercado Mayorista de Lima se registra un ingreso de 7,427 toneladas, un 2.7% más bajo que la semana pasada y sí se evidencia un aumento en el costo de varios productos.

En total subieron los precios de 17 de los 26 principales alimentos que se venden en el mayorista, pero ¿qué está más caro hoy?

Las mayores alzas las reportan la arveja, el limón y el ajo morado, que subieron hasta 20.8% en un solo día.

El precio del kilo de limón en bolsa pasó de S/ 7.83 por kilo a S/ 8.79 en los mercados mayoristas, mientras en que cajón subió de S/ 6.67 el kilo a S/ 7.78.

Cabe mencionar que en la última semana el precio del limón ha subido en alrededor de 170%, pues la semana pasada bordeaba los S/ 3 el kilo en los mercados mayoristas.

Respecto a la arverja americana, ayer costaba S/ 9.63 el kilo y hoy alcanzó los S/ 11.63, mientras que en su variedad serrana pasó de S/ 7.75 a S/ 8.83.

Otro producto que tuvo ligeras alzas en los últimos días es la papa en sus variedades amarilla, única, negra andian, huamantanga, peruanita, huayro y yungay.

Por ejemplo, la papa amarilla subió de S/ 1.68 el kilo a S/ 1.95 en un solo día.

Sin embargo, los precios reportados por el Midagri pueden ser diferentes a lo que se presenta en los mercados minoristas o bodegas. Recientemente se reportó que en los minoristas el precio del limón ya llegó a entre S/ 10 y S/ 15 el kilo.