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por Redacción RPP
·Asimismo la institución señaló que para el presente trimestre la producción de pollo destinada a Lima crecerá alrededor de seis por ciento (210 000 toneladas).
El precio del kilo de pollo en los centros de acopio se redujo en alrededor de 18% en enero, anunció el director general de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Christian Garay.
"El kilo del pollo en pie en enero ha registrado una reducción en su precio. Hay que recordar que siempre en fiestas navideñas se registra un alza y ahora los precios ya están volviendo a los niveles previos a las celebraciones, lo cual es una buena noticia para el ama de casa" explicó.
Añadió que el costo por kilo se encuentra alrededor de 4.95 soles en estos lugares. Asimismo señaló que para el presente trimestre la producción de pollo destinada a Lima crecerá alrededor de seis por ciento (210 000 toneladas).
"En términos mensuales significa 70,000 toneladas que se producen para Lima, la cual se abastece con 60,000 toneladas al mes. El abastecimiento está asegurado por la producción", precisó.
Mercados
Anotó que la principal referencia del precio del pollo que se visualiza en los mercados minoristas, son los que se presentan en los mercados mayoristas, llamados centros de acopio.
"Nosotros hacemos el seguimiento de los precios minoristas en los principales mercados de cinco distritos: Magdalena, Pueblo Libre, Jesús María, Breña y Cercado de Lima, en los cuales se ha presentado una tendencia descendiente del precio de dicha ave, pues cayó alrededor de 8.5% en enero", señaló.
En ese sentido, comentó que el precio del pollo en algunos mercados, como por ejemplo en Chorillos, se sitúa alrededor de 7.50 soles y en San Juan de Lurigancho en siete soles.
Con información de Andina.
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