Minagri: Precio del pollo bajaría porque iría a competir con el jurel

En el caso del pollo, la reducción de precio se daría por el menor costo del jurel, que compite con el pollo por el espacio en las mesas peruanas. Mientras que en el caso de la papa, la yuca, el choclo y el ají amarillo, la rebaja se daría por una mayor producción, explicó Cristian Garay, director general de seguimiento y evaluación de políticas del Minagri.

Como se conoce, el precio del maíz, principal insumo de los productores de pollo sigue a la baja, pese a lo cual, el precio de esta carne, ha subido. Garay opinó que esto se explica por la poca competencia que existe entre productores de este sector.

"El mercado de pollo es un mercado imperfecto, es un mercado que tienen dos o tres empresas que marcan la pauta el abastecimiento en la capital, no voy a negar que ese traslado se dé de forma automática", detalló Garay.

Por otro lado, el economista Carlos Urrunaga señaló que el aumento del precio de los alimentos duplicó el crecimiento de la economía el año pasado, lo cual está generando una fuerte carga a las familias. 

"Si manejamos 15 mil kilómetros en el carro, y cada 100 kilómetros hacemos 3 galones estamos pagando 3 soles más, y en el año 400 soles, más, en el pollo 200 soles, en la papa 100 soles", puntualizó Urrunaga.