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Precio de la papa blanca se va recuperando: ¿Cuánto cuesta en el mercado mayorista?

Precio de la papa blanca se incrementa en el mercado mayorista
Precio de la papa blanca se incrementa en el mercado mayorista | Fuente: Midagri

El Midagri dio a conocer cuál es el precio de la papa blanca y por qué es importante que este producto recupere su valor, ya que, anteriormente, se encontraba por debajo de S/ 0.65.

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El precio de la papa tipo Canchan, Única y Yungay y/o Andina, tuvo una mejora. Anteriormente, el precio de este producto en el mercado mayorista se encontraba por debajo de S/ 0.65 céntimos por kilo para el 3 de enero y, en los últimos días, ha presentado un incremento, alcanzando los S/ 0.78 céntimos; así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

Se espera que esta recuperación del precio continúe en las siguientes semanas para beneficio de las familias de que se dedican a la producción de este tubérculo.

Días atrás, el ministro manero preció que el escenario ideal para un agricultor es que el precio en chacra sea cercano a un sol por kilogramo, lo que representa un precio mayorista de S/ 1.50 y a un precio minorista de S/ 2.50 por kilogramo.

Asimismo, el titular de la cartera recomendó a los productores de papa blanca a no sembrar esta variedad en la segunda quincena de enero para evitar la saturación del producto en mayo. 

Perú tiene más de 2 millones de pequeños productores agrarios; y de ellos, cerca de 700,000 familias se dedican al cultivo de papa, por lo que tiene gran relevancia económica y social.

Regiones productoras de papa blanca

El tipo de papa Chanchán es cultivado principalmente en Huánuco, Junín y Ayacucho; mientras que la papa Única, es sembrada Lima. En cuanto a la papa Yungay y/o Andina, una variedad mejorada o híbrida, se cosecha en la sierra en las regiones Junín y Ayacucho.


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Fiorella Hokama

Fiorella Hokama Periodista de Economía

Periodista con experiencia en medios digitales y diplomado en Comunicación y Realidad Nacional por la Universidad ESAN. Tengo un gran interés en temas inmobiliarios, comercio, negocios, entre otros.

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