Casi un tercio de los alimentos marinos que consumimos es importado
Pasamos del salmón a especies de consumo masivo como el jurel y la caballa, así como otras especies más valiosas como el atún y el langostino.
Exportaciones pesqueras del Perú marcan un mayor valor para las especies marinas
China sigue siendo el principal comprador de productos marinos del Perú y, aunque en volúmenes haya reducción, el valor monetario sigue en alza. La razón: el incremento del precio promedio de productos de pota y concha de abanico.
Sudado de cabrilla gana festival gastronómico con productos marinos
La sazón de doña Reina Cajusol se impuso en la actividad que programó la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo y la Municipalidad de Pacora.
Gran cantidad de productos marinos se venden en mercados del Cusco
Los precios fluctúan entre cinco, diez y hasta 12 soles el kilo, por lo que las amas de casa indicaron estar al alcance de sus bolsillos.
En 60% disminuye abastecimiento de productos marinos en Arequipa
Los comerciantes indicaron que el desabastecimiento se debe a las bajas temperaturas del mar y oleajes anómalos.
Elevado incremento de precios de productos marinos en Cusco
Amas de casa pagan 40 y 35 soles por kilo de camarones y langostinos en el mercado de San Pedro y en Wanchaq por Corvina y Lenguado 30 soles.
Frescomar ingresa a las mesas de los peruanos
Productos son a base de atún, jurel y caballa. Presentación en diversos tamaños
