Las celebraciones por Fiestas Patrias se iniciarán este domingo 24 de julio en la ciudad de Cusco.
Para ese día, se tiene previsto el desarrollo de un colorido pasacalle, que lleva el nombre del “Corso de la Peruanidad”, y un festival gastronómico, artístico y musical en la Plaza Mayor del Cusco y Regocijo, respectivamente.
Las actividades son organizadas por la Empresa Municipal de Festejos del Cusco (Emufec), en coordinación con la Gerencia de Turismo, Educación, Cultura y Medio Ambiente de la Municipalidad Provincial del Cusco.
El festival gastronómico, artístico y musical contará con la presentación de reconocidos intérpretes de la música nacional, como “Los Hermanos Vera”, “Nancy Flores y Conjunto” entre otros, quienes deleitarán al público con lo mejor del repertorio propio de esta fecha.
Entre los platos típicos que ofrecerán las escuelas de gastronomía del Cusco, destacan el cebiche, ají de gallina, la causa a la limeña, los anticuchos y postres como la mazamorra morada y el suspiro a la limeña, además de bebidas tradicionales como el pisco sour, la chicha morada y otras.
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