Referencial (Cepicafe)

Una delegación de, más de 60, chocolateros franceses llegará hoy a Piura, para luego trasladarse a la zona de La Quemazón, en el distrito San Juan de Bigote, en el Alto Piura.

Esta delegación está liderada por representantes de Valrhona, una casa chocolatera francesa, que se especializa en la venta de chocolates finos de cobertura para los profesionales.

Luego de visitar La Quemazón retornarán a Piura a las instalaciones del Complejo Agro Industrial Norandino, donde se están instalando nuevas plantas de procesamiento, que pertenecen a las 7 mil familias productoras organizadas.

En lo que va del año, Valrhona ha comprado 150 toneladas de cacao de Norandino; 50 toneladas son cacao Gran Blanco, otras 50 son Piura Blanco y las otras 50 toneladas son CacaoTumbes.

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