Desde Tacna hasta Tumbes, los peruanos brindamos con el cóctel más tradicional: el Pisco Sour. Municipalidades, instituciones y empresas tienen un programa variado de actividades.
Desde la cuna del pisco hasta quizás en el rincón menos pensado los peruanos brindarán con Pisco Sour para celebrar su día nacional, por ello diferentes municipalidades, instituciones y empresas de todo el país no podían quedarse al margen de esta celebración que cada vez une a muchos entorno a un cóctel tradicional.
El parque de la Amistad del distrito limeño de Santiago de Surco será escenario del IX Festival del Pisco Sour 2012. Además de la degustación se ofrecerá un festival gastronómico con innovadores platos hechos con pisco.
Tamales Morados Cuzqueños, elaborados con pisco, Leche de Tigre al Pisco, Tacu Tacu Oriental Empiscado, son algunos de los potajes que podrán saborear los asistentes.
En el Cercado, Los 14 bares que conforman la Asociación de Bares y Restaurantes de la plaza San Martín presentarán diversas ofertas.
En Magdalena extenderá los festejos hasta este domingo 5 de lo que será “De cajón con el Pisco Sour en Magdalena” en el parque central de Túpac Amaru.
La municipalidad de San Miguel organiza el X Festival de Pisco Sour en el parque de la Media Luna. Jesús María hará lo propio con su VI Festival de Pisco Sour, en el parque Los Próceres (cuadra 17 de la avenida Salaverry).
Barranco realiza eventos en su parque Municipal e Independencia prepara el Pisco Sour más grande del mundo para registrarlo en el Récord Guiness.
Y en la plaza Fashion de Larcomar, en Miraflores, continúa la Feria del Pisco, en donde se presentan importantes bodegas pisqueras y productos elaborados a base de esta bebida nacional. Entre los productos que se exhibirán hasta este domingo 5 de febrero figuran el queso helado de pisco, el pisco de chocolate, y otros.
En el balneario de Asia, se realiza la séptima versión del “Festival del Pisco Sour Wong Asia” que incluye exposiciones y degustaciones de las bodegas más prestigiosas. Además, contará con dos espectáculos musicales a cargo de Julie Freundt y Jean Paul Strauss.
HUACHO
En la plazuela Andrés de los Reyes Buitrón de Huacho, capital de la provincia de Huaura, se instalarán 23 puesto, 12 de ellos destinados para la degustación y venta del Pisco Sour y otros 11 para platos típicos.
De esa manera, los turistas y el público podrán deleitarse con el exquisito cóctel que ofrecerá la Asociación de Productores de Vino y Pisco (Aprovip) y, también, degustar platos típicos como la sopa huachana, el cebiche de pato, seco a la huachana, entre otras delicias. A las 12:00 horas empezará un concierto, en el que participarán artistas locales.
NORTE
En Tumbes, la dirección regional de la Producción (Direpro) y el Gobierno Regional alistarán la plaza de armas para que peruanos y ecuatorianos degusten con nuestra bebida de bandera.
Bajo el nombre de “Pisco Sour 2012”, la Direpro Piura, con el apoyo del Gobierno Regional y la municipalidad provincial, ha organizado del 2 al 4 de febrero una gran fiesta en el Salón Ignacio Merino del Club Grau.
SUR
En Tacna, los turistas que ingresen a Perú por el complejo fronterizo de Santa Rosa, procedentes de Chile, recibirán una copa de Pisco Sour. Esta iniciativa se realizará luego de una ceremonia especial prevista en el complejo fronterizo.
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