La Libertad: Destacan obra ´Memorias de un Comensal´ de Raúl Vargas

El destacado escritor liberteño, Eduardo Gonzáles Viaña resaltó el libro “Memorias de un Comensal” del Director de Noticias de RPP, Raúl Vargas a través de su web el correo de salem (www.elcorreodesalem.com) donde escribió un artículo denominado Las Memorias de Raúl Vargas. 

Gonzales Viaña señala que “Memorias de un Comensal” es un amplio fresco de la cocina peruana, americana y mundial. Que consiste en artículos y ensayos, que deben de ser muy sabrosos, donde se vincula a la buena mesa con la bohemia, la literatura y todas las alegrías de la vida.

Además menciona una anécdota con quien considera su amigo, ocurrida en París en Francia.

Cabe indicar que el libro de Raúl Vargas está nominado al concurso “Gourmand World Cookbook 2011, el máximo certamen literario de gastronomía en el mundo cuyos premios se otorgan cada mes de marzo en París.

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