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por Redacción RPP
·El alcalde de Sechura, Armando Arévalo, indicó que este tipo de actividades promueve el consumo de la caballa, recurso importante para la nutrición de la niñez.
La provincia de Sechura (región Piura) realizó el Primer Festival de preparación y degustación del ceviche de caballa más grande del mundo con motivo de su 190 aniversario de creación distrital.
Más de mil pobladores se reunieron en la Plaza de Armas para observar la preparación y degustar del tan esperado ceviche, que ocupó cuatro cuadras.
Para la preparación se utilizaron más de 10 toneladas de caballa, 20 mil limones de Tambo Grande, dos toneladas de cebolla y 200 kilos de sal.
El alcalde de Sechura, Armando Arévalo, indicó que este tipo de actividades promueve el consumo de la caballa, símbolo de los pescadores sechuranos y recurso importante para la nutrición de la niñez.
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