Trujillo albergará a chefs de 24 países en festival gastronómico

Nuevamente la ciudad de Trujillo (La Libertad) convocará la atención mundial. Esta vez, será sede del II Festival de Confraternidad Gastronómica que convocará la presencia de más de 100 chefs internacionales provenientes de 24 países.

El festival se realizará del 23 al 26 de mayo y tendrá la participación de 14 escuelas nacionales de gastronomía y 7 del extranjero. Se realizará en las instalaciones de la Universidad César Vallejo y contará con un programa de charlas magistrales, visitas sociales, entre otras actividades.

El evento tiene como objetivo fundamental desarrollar de manera tangible la inclusión social, para lo cual se ha programado visita a los diferentes cetpros estatales que existen en Trujillo. También se realizarán actividades benéficas como el salón culinario, donde los diferentes chefs presentarán platos banderas. Un porcentaje de lo recaudado será destinado a la liga de lucha contra el cáncer.

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