Estudio de universidad local advierte malos hábitos alimenticios en población.
Obesidad, sobrepeso y retardo en el crecimiento fue advertido como el principal problema de salud detectado en niños del distrito de Laredo, en Trujillo.
Esto, según un estudio realizado por la Escuela de Nutrición de la Universidad César Vallejo que diagnosticó, además, la falta de educación alimenticia por parte de los padres de familia quienes desconocen el valor nutritivo de los alimentos, además de la importancia del agua y del ejercicio físico.
Por esta razón, se implementan talleres a través del proyecto denominado “Formando Agentes Comunitarios en Salud”, iniciativa que buscaba educar a las familias en mejorar sus hábitos alimenticios en sus respectivos hogares.
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