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FDA ordena retiro urgente de camarones contaminados por bacteria peligrosa en EE.UU.

Camarón contaminado por Listeria: FDA lanza retiro urgente en EE.UU.
Camarón contaminado por Listeria: FDA lanza retiro urgente en EE.UU. | Fuente: Ilustración

Una bacteria con alto riesgo para la salud llevó al retiro de miles de kilos de camarón en varios estados del país. Autoridades piden no consumirlos y devolverlos.

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Una alerta sanitaria encendió las alarmas en Estados Unidos tras la detección de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de camarones listos para consumir. El hallazgo forzó a la empresa Bornstein Seafoods a retirar más de 20 toneladas del producto que ya había sido distribuido en varios estados.

El retiro, anunciado el 10 de junio de 2025, se produce tras una inspección rutinaria que dio positivo a esta peligrosa bacteria. La compañía informó que los productos afectados fueron enviados principalmente a California, Oregón, Washington y la provincia canadiense de Columbia Británica, aunque no se descarta su redistribución nacional.

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¿Qué riesgos implica esta bacteria y cómo saber si compraste el camarón contaminado?

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar listeriosis, una infección especialmente peligrosa para embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios comprometidos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la infección puede causar fiebre, diarrea, náuseas, dolor abdominal e incluso muerte fetal o septicemia.

“El producto debe ser devuelto de inmediato. No debe consumirse bajo ninguna circunstancia”, advirtió Bornstein Seafoods en un comunicado. Los camarones se vendieron en bolsas plásticas de 0.45 y 2.27 kilos, con códigos identificables en la etiqueta principal y en el reverso del empaque.

La FDA ya supervisa la investigación en curso para identificar el origen del brote. Mientras tanto, se suspendió la distribución del lote afectado y se ofreció reembolso completo a quienes compraron el producto contaminado.


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Redacción USA

Redacción USA Periodista

Especialista en contenido breaking y evergreen de Estados Unidos para el público latino e inmigrante. Periodista. Diez años de experiencia en medios digitales. Escribe desde Lima. Manejo de idiomas español e Inglés. Especialidad en servicios, bonos y subsidios para audiencias latinas e inmigrantes interesadas en contenido evergreen. Actualmente, redactor y editor de la sección Estados Unidos en el área digital, por encargo del GrupoRPP.

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