Mercado
La información sobre precios en el mercado puede encontrarse en el Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP). | Fuente: Andina

Los precios de diversos productos básicos registraron nuevas variaciones al inicio de esta semana, según reportes del Ministerio de Agricultura (Minagri).

Los boletines del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP) indican que en el Gran Mercado Mayorista de Lima este lunes se registró el ingreso de 5,601 toneladas de productos.

En esta línea, los siguiente productos fueron los que registraron un mayor incremento en sus precios:

- Papa amarilla de S/ 1.88 a S/ 2.10 por kg.
- Arverja verde serrana de S/ 1.18 a S/ 1.60 por kg
- Vainita americana de S/ 2.28 a S/ 2.93 por kg.
- Ají rocoto de S/ 2.43 a S/ 2.92 por kg.
- Manzana para agua de S/2.68 a S/2.93 por kg.
- Hierba buena de S/ 1.37 a S/ 1.62 por kg.

Mientras que, estos fueron los productos que bajaron más sus precios debido a mayor oferta o menor demanda:

- Rabanito de S/ 2.27 a S/ 1.84 por kg.
- Espinaca de S/ 2.38 a S/ 2.25 por kg.
- Pimiento morrón de S/ 3.19 a S/ 2.99 por kg.
- Choclo tipo Cusco de S/ 2.20 a S/ 2.02 por kg.
- Papaya criolla de S/1.31 a S/1.25 por kg.

Por otro lado, esta semana se registró un menor stock de variedades de papa, por lo que los precios subieron con respecto a lo registrado semanas anteriores.

La papa en su variedad peruanita vale S/ 1.45 el kilo, la huamantanga S/1.33 por kilo, la amarilla S/2.10, mientras que las más baratas son la única y la yungay que encuentras a un precio promedio de entre S/0.51 y S/0.53 cada kilo.

El pollo tiene un precio promedio de S/7.77 el kilo en los mercados minoristas. Esta semana bajó 3.5% si se compara con el precio registrado el viernes pasado.

Por otro lado, el aceite lo encuentras a S/7, el arroz a S/4, el azúcar a S/2.24, los fideos a S/3.88 en promedio, la leche a s/3.06 aproximadamente.