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Precio de la papa: ¿Cuánto cuestan las variedades que subieron?
por Redacción RPP
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La papa ha registrado una fuerte alza de precios en el último mes, llegando a subir hasta 22.5%, dependiendo de la variedad, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), y el alza es mucho mayor si se analizan los últimos doce meses.Fuente: Andina
Papa amarilla: Los datos de la Empresa Municipal de Mercados de Lima (EMMSA) indican que esta variedad subió 267% en el último año, pasando de S/ 1.98 el kilo en octubre del 2021 a S/ 4.55 el kilo en octubre del 2022 solo en los mercados mayoristas. Los comerciantes de Lima indica que incluso en los minoristas el tubérculo se llega a vender a S/ 7 el kilo. Según el presidente de la Corporación Rural de la Papa, Freddy García, la papa amarilla es la que registra la mayor alza debido a que se produce en menor cantidad.Fuente: Andina
Papa huayro: Respecto a esta variedad de papa, el precio subió de S/ 1.08 a S/ 2.93 de octubre del 2021 al mismo mes del 2022, lo que implica un alza de 172% en los mayoristas. En los mercados el kilo se vende entre S/ 4 y S/ 5 al por menor.Fuente: Andina
Papa canchán: En el caso de esta variedad el kilo de papa pasó de S/ 1.04 a S/ 2.43 durante los últimos 12 meses, lo que implica que el precio subió 134%. En los mercados y tiendas al por menor se vende a un promedio de S/ 3.90 el kilo.Fuente: Andina
Papa yungay: Este tipo de papa subió de S/ 1.10 a S/ 2.35 el kilo al por mayor durante el último año, es decir, ahora es 114% más cara que antes. En los minoristas la papa yungay se vende a un promedio de S/ 3.50 el kilo.Fuente: Andina
Papa blanca: En este caso se estima que de octubre del 2021 a octubre del 2022 el alza ha sido de 108%, pues antes el precio promedio era de S/ 1.10 y ahora se encuentra en S/ 2.28 el kilo en los mercados mayoristas. En los mercados minoristas se llega a vender a unos S/ 3 el kilo.Fuente: Andina
