Fallece el chef peruano Ciro Watanabe a los 39 años
El chef peruano Ciro Watanabe impulsó la cocina nikkei, una fusión de la cocina peruana y japonesa.
Chefs / cocineros
Sebastiana Córdova: “Aprendí a cocinar viendo a mi familia"
La dueña del restaurante 'La Paisana' conversó con Raúl Vargas en 'Fuera de Serie' sobre sus inicios en la gastronomía y el éxito de su negocio.
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Central fue elegido el 4to mejor restaurante del mundo
El restaurante del cheff Virgilio Martínez fue reconocido en la gala de "50 best Restaurant" celebrado en Nueva York.
Chefs peruanos presentes en festival gastronómico Ñam Santiago
Festival busca ser una instancia de unión y conocimiento gastronómico.
Organizan el III Congreso Mundial de Gastronomía en Lima
La Asociación Latinoamericana de Gastronomía y Afines realizará el evento Raíces Rescatando Nuestra Cocina Ancestral en el Congreso de la República.
