Fallece el chef peruano Ciro Watanabe a los 39 años
El chef peruano Ciro Watanabe impulsó la cocina nikkei, una fusión de la cocina peruana y japonesa.
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La dueña del restaurante 'La Paisana' conversó con Raúl Vargas en 'Fuera de Serie' sobre sus inicios en la gastronomía y el éxito de su negocio.
El restaurante del cheff Virgilio Martínez fue reconocido en la gala de "50 best Restaurant" celebrado en Nueva York.
Festival busca ser una instancia de unión y conocimiento gastronómico.
La Asociación Latinoamericana de Gastronomía y Afines realizará el evento Raíces Rescatando Nuestra Cocina Ancestral en el Congreso de la República.