Precio de la cerveza subió, ¿a qué se debe?

El alza de precios no solo viene afectado productos y servicios esenciales sino también a otras categorías de consumo, entre ellas las de bebidas alcohólicas.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) los precios de las bebidas alcohólicas han subido 2.18% en el último año, siendo la cerveza una de las que presenta una mayor alza.

La cerveza ha subido 1.43% solo en lo que va del año y un total de 1.80% en los últimos 12 meses, a nivel nacional.

Solo en Lima el precio de la cerveza también ha subido alrededor de 1.15%, con un incremento de 0.25% en mayo.

Ante esto, un reporte del diario Gestión indica que la cerveza de 630 ml que antes costaba S/ 6, ahora se ven a entre S/ 7 y S/ 10. Pero, ¿a qué se debe esto?

El director de la Maestría en Administración de Agronegocios de la ESAN, Marco Vinelli, explicó que el aumento del precio de la cerveza se debe a que el precio de los insumos y el flete para su distribución se ha disparado.

“Por el lado de la oferta, se han incrementado los precios mundiales de los insumos, como la cebada, maíz y lúpulo, por la escasez de fertilizantes. También para su distribución hay un alza de los fletes marítimos en 200% respecto a años anteriores”, precisó a Gestión.

Vinelli agregó que este incremento también se debe a que con la reapertura de diversos sectores se aumenta el consumo de cerveza, lo cual "hace que los productores incrementen sus precios".

El experto agregó que es posible que el precio de la cerveza no vaya a bajar hasta el 2024, pues la inflación se mantiene no solo en el Perú, sino en el mundo.