Precio del pollo baja en mercados mayoristas, según Midagri

El precio mayorista del pollo cayó 13% durante la últimas tres semanas, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

De acuerdo con los datos del Midagri, el pollo en los mercados mayoristas llegó a venderse a S/ 9 por kilo en abril, pero desde fines de mes se ve una rebaja.

Ahora aseguran que el precio promedio del pollo se encuentra por debajo de los S/ 8 por kilo, pese a que en algunos mercados minoristas aún supera los S/ 12 por kilo.

"En lo que corresponde a hoy viernes, el precio del pollo vivo en los principales centros de acopio de la capital se comercializó en 7.97 soles en kilogramo, cifra que significa una reducción de 12.6% o su equivalente a 1.15 soles menos respecto a su valor máximo registrado el 25 de abril pasado cuando cotizó en 9.12 soles por kilogramo", indica.

Aunque el precio continúa alto en la venta al por menor, la ligera reducción a S/ 12 implica que el precio del ave ha caída en 9.2% en los minoristas, es decir, está S/ 1.21 más bajo que los S/ 13.22 que llegó a costar el pasado 21 de abril.

"Es importante destacar que en los diversos mercados de la capital los rangos de precios minorista del pollo eviscerado a nivel distrital el cual varía desde los menos de 10 soles por kilogramo en Hiperbodega Precio Uno en Chorrillos hasta los 12.83 soles en el Mercado Lobatón de Lince, según el aplicativo Mi Caserita del MIDAGRI", agregan.

Cabe mencionar que, según los avicultores, el precio del pollo venía subiendo desde hace unos meses debido al mayor costo y la escasez de maíz y soya, alimentos de las aves. A ese efecto se sumaron las pérdidas generadas por la gripe aviar, que causó la muerte de un gran número de aves de granja.