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por Redacción RPP
·El viceministro Christian Barrantes explicó que la influencia aviar y el poco acceso a insumos ocasionaron el incremento del precio del pollo. Además, afirmó que el precio del huevo se estabilizará antes de julio.
El viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura, Christian Barrantes, afirmó que el precio de pollo en los mercados minoristas viene de un "proceso de baja lenta" y espera que en el próximo mes se reporte un precio más accesible de esta carne, cercano a los 11 soles.
En entrevista con el programa Economía para todos, Christian Barrantes explicó que el precio del pollo depende de muchos tema como, por ejemplo, afirmó, del Día de Madre cuando hay un mayor consumo de esta carne lo que incrementa la demanda.
"En nuestros mercados 'De la chacra a la olla' logramos que los producten lleguen a S/ 10.50 el pollo. Nosotros creemos que esto va a seguir bajando. Esperemos que ya en el próximo mes tengamos un precio del pollo más accesible. Los dos factores que afectaban que eran el tema de la influencia aviar y el tema de poco acceso a insumos ya han sido solucionados", expresó.
Christian Barrantes aclaró que en estos momentos existe una oferta suficiente de carne de pollo debido a una "producción adecuada" de esta ave.
"Cuando a veces se generan mensajes como que la producción de pollo está teniendo problemas lo que se genera especulación. Pero actualmente nosotros podemos decir de que existe una producción adecuada de pollo ¿Por qué lo sabemos? porque el pollo, como muchos productos agropecuarios en general, es un producto que se genera con tiempo. Sabemos que de la incubación de huevos de hace dos meses eso va a llegar al mercado", dijo.
Precio del huevo
De otro lado, Christian Barrantes afirmó que el precio del huevo se estabilizará antes de julio, debido a su proceso de producción que es más largo que el pollo.
"Los principales factores que afectaban la producción avícola en general, carne y huevos, están ya bastante normalizados y eso nos permite suponer que va a continuar un proceso de estabilización", precisó.
En relación al fondo Agroperú, el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar destacó que este programa tiene más de 400 millones de soles en líneas de crédito para productores, a través de Agrobanco, como respuesta a la dificultad de "tener un poder de renegociación".
Fondo Agroperú
En relación al fondo Agroperú, Christian Barrantes destacó que este programa tiene más de 400 millones de soles en líneas de credito para productores, a través de Agrobanco y a una tasa de 3.5% anual, como respuesta a la dificultad de "tener un poder de renegociación".
"Nosotros estamos proponiendo con este financiamiento es poder otorgarlo al productor, de tal manera que su producto sea depositado en un almacén específico y tenga más plazo para poder negociar el precio de venta del producto. De esta manera, cuando salgan las diferentes cosechas del producto el producto va a poder tener una mayor posibilidad de poder decidir en qué momento va a vender su producto sin afectar la necesidad de tener financiamiento para sus siembras o etcétera porque ya va a recibir con el préstamo una posibilidad de poder tener una mayor liquidez", explicó.
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