La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) se mostró en contra de la reducción de aforos anunciada por el Gobierno,
Esta semana el Gobierno anunció que reducirán los aforos en las zonas del país con mayor nivel de casos de COVID-19. En el caso de los restaurantes el aforo será de entre 60% y 40%, dependiendo de la región.
Ante esto la presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), Blanca Chávez, indicó que se podrían generar cuantiosas pérdidas en estos negocios.
"Vamos a perder un 50% de ventas en los restaurantes. Entendemos que las medidas que están tomando es por la segunda ola de contagios, pero no entendemos el aforo por que bajar al 50% ya que en los restaurantes formales no hay contagio por que cumplimos con los protocolos", comentó a RPP.
El horario de toque de queda también afectaría los ingresos de estos negocios. Anteriormente el gremio de restaurantes indicó que las ventas en la noche representan el 35% de las ganancias de los locales de comida.
A inicios de la pandemia, había en todo el Perú, un total de 220 mil restaurantes, sin embargo esta cifra, al cierre de diciembre sería menor, debido a la crisis económica.
¿Cuáles son los aforos para cada región?
Nivel moderado
En Amazonas, Ayacucho, Huancavelica, Loreto, San Martín y Ucayali, consideradas zonas de bajo riesgo, el aforo se mantendrá en 60%.
Ese nivel de aforo era el que se había establecido desde inicios de diciembre.
Nivel alto
En las zonas con alerta alta por el incremento de casos de COVID-19, el aforo será de 50%.
Las zonas de alerta alta son: Arequipa, Apurímac, Cajamarca, Callao, Cusco, La Libertad, Lima Metropolitana, Madre de Dios, Moquegua, Puno, Tumbes.
En esas regiones la inmovilización social será de 9:00 p.m. a 4:00 p.m. lo cual también afectaría a los negocios de comida.
Nivel muy alto
La regiones Ancash, Ica, Junín, Lambayeque, Lima Provincias, Piura y Tacna se encuentran en la calificación del riesgo "muy alto".
Por ello, el aforo en restaurantes se ha reducido a un 40% y un toque de queda de 7:00 p.m. a 4:00 a.m.
Además, no podrán salir los domingos a estos establecimientos, pues ese día se ha establecido inmovilización social obligatoria.
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