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por Maritza Saenz
·En el 2023, las exportaciones totales de la cadena de cacao y derivados superaran los US$ 429 millones.
El cacao peruano sigue posicionándose en el mundo. Solo entre enero y mayo de este año, las ventas de este producto y sus derivados sumaron US$ 300 millones, lo que representa un crecimiento de 130 %, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo.
Según la ministra, los derivados del cacao como la pasta, el chocolate y en su versión en polvo son los favoritos de Países Bajos, Alemania, Italia, Bélgica, España, Francia, Estados Unidos, Malasia e Indonesia.
“Somos conscientes que la cadena productiva del cacao es una de las cadenas agroindustriales más relevantes para nuestro país tanto por su aporte económico como social; generando oportunidades a los pequeños agricultores y Mipymes a nivel nacional. Dada esta importancia, el Mincetur viene trabajando para impulsar el potencial exportador de esta cadena a través de la estrategia multisectorial Ruta Productiva Exportadora – RPE”, sostuvo la titular del Mincetur.
El cacao peruano es reconocido a nivel internacional como uno de los principales productores de cacao fino de aroma; lo que ha permitido que, en el 2023, las exportaciones totales de la cadena de cacao y derivados superaran los US$ 429 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 29% respecto al 2022.
La ministra también agregó que Mincetur viene apoyando a 114 organizaciones y Mipymes de la cadena de cacao de las regiones: Junín, San Martín, Piura, Huánuco, Amazonas, Cusco, Ucayali, Pasco y Ayacucho, que representan a más de 13 mil familias para mejorar la productividad y la calidad.
Las declaraciones las dio en el XV Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024, encuentro que espera recibir más de 25 mil visitantes y se realizará hasta el domingo 21 en el Centro de Convenciones de Lima.
MARGINAL | 207 | Ciclos económicos
Una de las formas por las cuales los gobiernos intervienen en la economía es a través de la política fiscal. Esto es con formas por las cuales nos quitan dinero, de tal manera que consumimos e invertimos menos. Por ejemplo, subiendo impuestos. O formas por las cuales liberan dinero a la economía y así se consume y se invierte más. Por ejemplo, a través de la distribución de bonos. Si se hace correctamente y aprovechando los ciclos económicos, ésta es una forma bastante efectiva de beneficiar a todos. Pero si se hace mal, trae más problemas.Tipos de Dinero, Marginal 196 (https://rpp.pe/audio/podcast/marginal/marginal-196-tipos-de-dinero-20591)
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Maritza Saenz Redactora
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