Sierra Exportadora lanza campaña ´Quinua Fusión´ en Piura

Con el objetivo de difundir y promocionar el consumo de la quinua a nivel nacional, Sierra Exportadora lanzó la campaña "Quinua Fusión" en Piura.

Los diferentes comedores populares de las provincias serán capacitados, a fin de convertirlos en operadores turísticos del rubro de la gastronomía y así satisfacer la demanda turística de la zona.

Como se sabe, por su alto valor nutricional, la quinua es un alimento básico y a la vez un excelente aliado para combatir el hambre y la desnutrición.

Esta iniciativa también busca incorporar en la gastronomía de la región la trucha y el surimi piurano.

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