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Yunguyo: verifican que panaderías operaban en estado deplorable

Se encontró suciedad, utensilios deteriorados, panes en el suelo, entre otros.
Se encontró suciedad, utensilios deteriorados, panes en el suelo, entre otros. | Fuente: Rpp/Referencial

Falta de higiene fue el común denominador. Tiene 10 días para subsanar observaciones.

Panaderías insalubres. Esa fue la conclusión a la que llegaron funcionarios de la subgerencia de fiscalización de la Municipalidad Provincial de Yunguyo (región Puno) tras la inspección que hicieron a varios establecimientos de este tipo en esta localidad.

Durante el operativo se comprobó que presencia de gran cantidad de moscas, falta de higiene en pisos, hornos antihigiénicos, manteles sucios, panes en el piso, masa malograda, utensilios, moldes baldes y otros deteriorados.

Los propietarios de estos locales fueron notificados y de no levantar las observaciones del caso hasta el domingo 18 de diciembre, se adoptarán medidas más drásticas contra esta panadería que representan un riesgo para la salud pública.

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