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La cocina de mamá: Recetas caseras que no pueden faltar en tu mesa

Pasta al horno
Pasta al horno | Fuente: Pexels.

No desaproveches estas recetas de cocina casera que todos amarán en casa. ¡Agrégales tu propia sazón y comienza a experimentar en la cocina!

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Si además de recetas saludables para niños, quieres ampliar tu repertorio con más ideas, no te preocupes. Alternativas sobran. Por eso te traemos más recetas de cocina casera que a todos les encantarán y que podrás cocinar en la cena para cerrar el día con broche de oro.

7 recetas de cocina casera paso a paso

Comer casero y rico sí es posible, y con la guía adecuada, hasta un novato puede lograr grandes resultados en la cocina. Teniendo esto en mente, aquí te damos diferentes recetas de cocina casera para cenar muy sencillas de preparar, al igual que deliciosas. ¡No las desaproveches! 

Te recomendamos

Incluimos recetas caseras de la abuela, de esas que muchos amaban de niños y que eran reconfortantes a su propia manera. La comida hogareña es especial, así que vístete con el delantal y pon manos a la obra.

1. Estofado de carne y verduras

Entre las recetas de cocina casera fáciles y sencillas, una de las que brilla por excelencia es el estofado de carne y verduras. Clásico, simple, al igual que muy nutritivo. Les gustará a los peques y a los adultos por igual. Te proponemos la sazón de Anna recetasfaciles, cuya receta es de las mejores:

2. Arroz con pollo 

El clásico arroz con pollo es un infaltable cuando hablamos de cocina casera, y se puede hacer fácil de comer para los peques si usas pollo desmechado. No te pierdas nuestra receta, con un paso a paso sencillo que te acompañará mientras cocinas. 

Arroz con pollo
Arroz con pollo | Fuente: Pixabay.

3. Enchiladas de pollo

Unas buenas enchiladas de pollo podrán dejarlos a todos llenitos y satisfechos. Los que se hacen con salsa verde son de las recetas de cocina casera mexicana más comunes, pues nunca les falla a las familias en sus hogares. Sigue nuestro paso a paso para conseguir un buen plato, lleno de sabor.

Enchiladas de pollo
Enchiladas de pollo | Fuente: Pixabay.

4. Pasta al horno

La pasta al horno grita hogareño por todos sus costados, y es una de esas recetas que todos amarán. Para lograr una receta que la familia entera recuerde con cariño, no te pierdas el estilo del canal Cuk-It!, que además es fácil de reproducir:

5. Bizcocho casero

La merienda es la hora del día favorita de los niños, y puedes agasajarlos con un rico, al igual que esponjoso, bizcocho. Es ideal tanto para peques como adultos, pudiéndose acompañar de un buen café en el último caso. Es infalible, y el canal Anna recetasfaciles nos muestra en vídeo cómo cocinarlo:

6. Galletas de mantequilla caseras

Otro postre divino y casero son las clásicas galletas de mantequilla. Se hacen y se comen en un periquete, además de ser económicas, pues no necesitan de muchos ingredientes. Sigue la receta del canal Cocina Para Todos:

7. Sopa de lentejas con costilla de res

Cerramos con una receta que no te puede faltar en casa, muy sencilla, muy barata, y también muy cargada de sabor. La sopa de lentejas, combinada con la costilla de res, te darán un plato no solo nutritivo, sino además vigorizante, para servir en el almuerzo o la cena. El canal Cocina Facilito con ISA muestra el paso a paso:

Podrán comer todos en familia con estas clásicas, y especiales, recetas de la cocina casera, con ingredientes que ninguno en casa olvidará. 

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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