¡Anota! Estas son las comidas de verano más buenas de España

Las comidas de verano pueden ser un desafío cuando el calor te quita hasta el ánimo de mover la espátula. Puede que la energía sencillamente no alcance para hacer una paella valenciana o algo tan elaborado, por eso es mejor optar por lo simple y rico. 

¿Qué comidas de verano españolas cocinar? 

Los platillos españoles son una buena idea en estos casos, ya que algunos cumplen con ser fáciles de hacer, mientras que otros refrescan como no tienes idea. Los puedes hacer en casa, o con la idea de llevarlos al trabajo o en tus vacaciones.

Para ello, ten en cuenta que los ingredientes de las comidas favoritas de verano en España son variados, aunque destacan:

• Vegetales: tomate, lechuga, judías, cebolla, rábanos, col rizada, espinaca y pepino, destacan en el verano.
• Legumbres: garbanzos los que más.
• Carnes: pescado, carne de res y pollo, en brochetas, guisos o a la plancha.

Y con ellos puedes realizar platillos creativos, como los que te proponemos a continuación.

10 ideas de comidas de verano españolas

Entre ensaladas, pastas, carne y mucha creatividad, encontrarás las mejores comidas de verano que puedes cocinar para todos en casa.

1. Ensalada de tomates cherry

Si buscas comidas de verano saludables, no te pueden faltar las ensaladas por nada del mundo. Una muy buena idea es la de combinar tomates cherry con otros vegetales refrescantes como la lechuga, y de guiño el aguacate. El canal El Sazón de Silvia nos propone una receta fácil:

2.Callos con garbanzos

Los callos con garbanzos son una combinación ganadora. Este plato puede ser de las comidas de verano para llevar al trabajo que más te gusten, por lo sencillo de su elaboración y lo rico que queda. Sigue la receta del canal Cocina Con Carmen:

3. Pollo con champiñones

Un buen pollo con champiñones puede ser la respuesta a una comida sencilla y especial; ideal para el almuerzo o la cena, luego lo puedes acompañar con lo que gustes. La idea del canal Cocina de Lila es una de las mejores:

4. Merluza con patatas en salsa verde

¿A quién no le gusta la merluza? Como todo alimento del mar, viene a refrescarnos, especialmente si lo combinas con vegetales o esta salsa verde que preparan en el canal Recetas de Cocina Ybarra:

5. Tortilla de patatas

¿Cuál es la comida favorita de los españoles? Para muchos es la tortilla de patatas, clásica, simple y que llena muy bien. La receta del canal Recetas de Cocina muestra la preparación tradicional de toda la vida:

6. Macarrones con carne y tomate

Fácil de hacer, con potencia suficiente para mantenerte andando, además de ser de las comidas de verano para niños que más les encantará. La receta del canal ¡Que Viva La Cocina! nos propone un paso a paso imperdible:

7. Croquetas de Jamón

Entre otras comidas de verano para niños, destacan las croquetas de jamón, porque claro, lo que es frito y fácil de ponerle el diente, siempre es especial para ellos. Sigue las indicaciones del canal Cocina Con Carmen:

8. Pizza Ibérica

Una buena pizza es la solución más veloz y que nadie te rechazará si quieres comidas de verano para invitados. En cualquier tipo de reunión, este bocadillo mantendrá a tu gente bien alimentada y con gusto. Puedes preparar la idea del canal Recetas de Rebeca Cocinitas:

9. Brochetas de pollo, cerdo y gambas

Las brochetas con carne de cualquier tipo siempre vendrán bien, especialmente en el verano, cuando más provoca sacar la parrilla. Las preparaciones con pollo, puerco y gambas del canal La Cocina Del Pirata nos ofrecen soluciones divinas:

10. Espagueti al pesto

Otra forma de consumir verde con buen gusto es a través de la siempre querida pasta al pesto. El canal Cocina Para Todos nos trae una receta usando espaguetis que en casa amarán:

Las comidas de verano pueden ser tan simples o elaboradas como quieras, aunque siempre a favor de la frescura. No pierdas oportunidad de elaborar tu propio menú con las ideas que te hemos propuesto, ¡seguro a todos les gustará!