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¿Por qué cada vez más restaurantes están quebrando en Estados Unidos?

Muchos restaurantes en USA están sufriendo económicamente y se han declarado en quiebra.
Muchos restaurantes en USA están sufriendo económicamente y se han declarado en quiebra. | Fuente: Freepik

La bancarrota es un problema en Estados Unidos que aparentemente va en aumento, sobre todo en el rubro de los restaurantes. ¿Qué está pasando?

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En lo que va de 2024, el sector de las cadenas de comida en Estados Unidos ha enfrentado una crisis financiera significativa, llevando a varias empresas a declararse en quiebra. Según un informe, al menos 17 compañías, entre ellas grandes franquicias y restaurantes, se acogieron al Capítulo 11 de bancarrota, duplicando la cifra del año anterior.

Jonathan Carson, codirector ejecutivo de la firma Stretto, especializada en tecnología y servicios de quiebras, señaló que este aumento responde a un "entorno económico desafiante" que afecta a muchas empresas. Además, Carson advierte que la tendencia podría continuar debido a varios factores.

Entre las principales causas de estas quiebras se encuentra el impacto prolongado de la pandemia, el aumento de los costos laborales y la inflación, que han puesto a las empresas bajo una enorme presión. A esto se suma el cambio en los hábitos de consumo, con clientes que enfrentan deudas por préstamos estudiantiles, hipotecas y tarjetas de crédito, lo que ha reducido significativamente el gasto en salidas a restaurantes.

Aunque acogerse al Capítulo 11 no implica necesariamente el cierre de los negocios, sí indica que estos enfrentan serios desafíos financieros.

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