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Una firma pública estaría por adquirir la marca La Tiara, lo que podría saldar sus deudas y traer de regreso sus tacos a los estantes en EE.UU.
La reconocida marca mexicana de alimentos La Tiara, famosa por sus tradicionales tortillas para tacos, atraviesa un momento crítico tras acogerse al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras en Estados Unidos. Sin embargo, la historia de esta icónica firma podría no haber llegado a su fin.
El pasado 18 de marzo de 2025, Gladstone Food Products Company Inc., empresa matriz de La Tiara, fue puesta bajo administración judicial. La medida obligó a detener toda la producción, dejando fuera del mercado a uno de los productos más valorados por la comunidad latina.
Actualmente, un proceso legal dirigido por el administrador Eric Moraczewski busca vender los activos de la empresa, incluyendo maquinaria, marcas y recetas originales. Sorprendentemente, más de 40 interesados han mostrado intención de adquirir la marca.
El interés creciente sugiere que La Tiara conserva un fuerte valor emocional y comercial, y podría regresar pronto a los anaqueles. Para muchos consumidores, especialmente latinos, su sabor sigue siendo parte esencial de la cocina diaria.
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Una compañía que cotiza en bolsa estaría por adquirir La Tiara
La marca mexicana La Tiara, famosa por sus crujientes tacos y productos tradicionales, podría estar a punto de regresar al mercado tras su crisis financiera. El 20 de mayo, documentos judiciales revelaron que ya existe un comprador interesado en adquirir los activos de la empresa matriz, Gladstone Food Products.
Aunque el nombre aún no ha sido divulgado, fuentes oficiales confirmaron que se trata de una gran compañía pública, listada en bolsa, lo que ha generado expectativa tanto en la industria como entre los consumidores.
La operación, de concretarse, no solo permitiría cubrir la totalidad de las deudas –tanto aseguradas como no aseguradas–, sino también devolver capital a los accionistas, un escenario poco común en procesos de bancarrota.
El destino de La Tiara se definirá el 27 de mayo, cuando el tribunal de quiebras evalúe la propuesta. De aprobarse, los tacos La Tiara podrían volver pronto a los estantes, recuperando su lugar en las mesas de miles de hogares latinos en Estados Unidos.
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Julián Vásquez Cuadra Periodista
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