Buscar
RPP Noticias
Estás escuchando En vivo
 
00:00 / 00:00
Lima
89.7 FM /730 AM
Arequipa
102.3 FM / 1170 AM
Chiclayo
96.7 FM / 870 AM
Huancayo
97.3 FM / 1140 AM
Trujillo
90.9 FM / 790 AM
Piura
103.3 FM / 920 AM
Cusco
93.3 FM
Cajamarca
100.7 FM / 1130 AM
La información más relevante de la actualidad al momento
Actualizado hace 0 minutos
Letras en el tiempo
Suicidios literarios
EP 29 • 39:58
Sencillo y al Bolsillo
EP04 | ¿CÓMO ARMAR UN PRESUPUESTO MENSUAL Y NO MORIR EN EL INTENTO? | MAJO ROJAS EN #SENCILLOYALBOLSILLO
EP 4 • 38:06
Entrevistas ADN
Suspendido presidente de Osiptel denuncia intención de tomar control del organismo
EP 1725 • 13:57

Alimentos que reducen el riesgo de padecer cáncer

 Se estima que el número de casos de cáncer aumentará un 32%, superando los 5 millones de nuevos casos al 2030 debido al envejecimiento de la población y la transición epidemiológica en América Latina y el Caribe.
Se estima que el número de casos de cáncer aumentará un 32%, superando los 5 millones de nuevos casos al 2030 debido al envejecimiento de la población y la transición epidemiológica en América Latina y el Caribe. | Fuente: Getty Images | Fotógrafo: Kritchanut

Hoy se celebra el Día Mundial Contra el Cáncer. La alimentación es clave para reducir el riesgo de ser diagnosticado por enfermedades oncológicas. El consumo de pescados azules ricos en Omega 3 como la caballa, el bonito o el jurel contribuye a este objetivo.

Todas las noticias en tu celular
¡Únete aquí a nuestro canal de WhatsApp!

El número de personas que son diagnosticadas con cáncer cada año va en aumento. Los factores que desencadenan esta enfermedad son distintos pero algunos de ellos estarían vinculados a la falta de una dieta rica en carbohidratos saludables como ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 y la fibra, informó  la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP).

Al cierre del 2018, según el Ministerio de Salud  se registraron 10,650 casos de cáncer en el Perú. De esta cifra, más de la tercera parte estuvieron ligados a factores dietéticos como causa principal. Asimismo, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), indica que el 40% de todos los tipos de cáncer podrían prevenirse si se evitan  factores de riesgos  como la ingesta masiva de alcohol, el consumo de tabaco, la poca actividad física, además, de una dieta desequilibrada como el elevado consumo azúcares procesados, frituras, enlatados, golosinas, entre otras.

En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra el 04 de febrero, la nutricionista de la SNP, Lorena Romero, indicó que en el rol de contribuir a una dieta balanceada y nutritiva para todos los peruanos, el gremio pesquero recomienda consumir los siguientes alimentos para prevenir esta enfermedad:


1.- Grasas saludables: Los pescados azules (bonito, caballa y jurel), aceitunas, palta, frutos secos y aceite de oliva extra virgen son alimentos que contienen grasas saludables o ácidos grasos poliinsaturados.

Estudios confirman que el consumo de este tipo de grasa se relaciona con la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles, como el cáncer. En el caso de los pescados, se recomienda su consumo dos veces por semana al vapor, a la plancha, en sudado, en caldos y en cebiche.

2.- Frutas y verduras: Alimentos como las verduras, frutas, menestras y productos integrales son ricos en fibra. El Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN) considera a estos alimentos como protectores contra el cáncer, debido a que la fibra acelera el tránsito intestinal por lo que el tiempo que están en contacto los posibles elementos tóxicos con el tubo digestivo es menor.

Se conoce además que la fibra "atrapa" determinados compuestos, por lo que quedan incapacitados para pasar a través del intestino al resto del organismo. Asimismo, el consumo de fibra mejora la digestión de los alimentos y previene el estreñimiento, factores de riesgo para el desarrollo de cáncer de colon.

Es necesaria la operatividad al 100% de las instituciones especializadas en cáncer de nuestro país para poder atender de manera oportuna a los más de 66 mil casos nuevos cada año.
Es necesaria la operatividad al 100% de las instituciones especializadas en cáncer de nuestro país para poder atender de manera oportuna a los más de 66 mil casos nuevos cada año. | Fuente: Getty Images | Fotógrafo: Choreograph

Tags

Lo último en Comer bien

Lo más leído

Suscribirte al boletín de tus noticias preferidas

Suscríbete a nuestros boletines y actualiza tus preferencias

Buzon
Al suscribirte, aceptas nuestras políticas de privacidad

Contenido promocionado

Taboola
SIGUIENTE NOTA