El chef peruano Gastón Acurio presentó su libro "Sazón en acción: algunas recetas para el Perú que queremos" durante una presentación en sala Blanca Varela de la 21° Feria Internacional del Libro de Lima, que se desarrolla en Jesús María hasta el 31 de julio.

De acuerdo con el empresario peruano, Sazón con acción dará algunas ideas sobre comercio justo, biodiversidad y respeto mutuo en el Perú y para los peruanos. En la sinopsis del libro, Acurio plantea que al ser mejores individuos podremos forjar un mejor país para el futuro.

La editorial Estruendomudo compartió con sus seguidores de Facebook la idea central del libro. "Gastón repasa la última década –la del boom gastronómico y el despegue de la marca Perú– y mira también al futuro, uno sobre el cual aún tiene mucho, mucho que decir", escribió.