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por Fiorella Hokama
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En julio, el IPC de Lima Metropolitana subió ligeramente y la inflación anual llegó a 1.69 %, impulsada por alzas en alimentos, transporte y restaurantes. Asimismo, bajaron los precios del pollo, huevos, electricidad y gas, según reportó el INEI.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana subió 0.23 % en julio de 2025, según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Con este resultado, la inflación acumulada en los primeros siete meses del año se ubicó en 1.53 %, mientras que la variación anual —de agosto 2024 a julio 2025— fue de 1.69 %.
Este resultado mensual estuvo impulsado principalmente por el alza de precios en las divisiones de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0.53 %), Transporte (0.48 %) y Restaurantes y Hoteles (0.15 %), que explicaron más del 80 % de la variación total.
Por el contrario, la división de Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles fue la única que mostró una caída (-0.20 %), debido a la reducción en los precios del gas propano doméstico (-1.1 %) y las tarifas de electricidad residencial (-0.2 %).
¿Qué productos subieron más?
Los productos con mayores aumentos a nivel nacional fueron:
- Bonito: +23.8 % (19 ciudades)
- Jurel: +11.0 % (17 ciudades)
- Caballa: +10.2 % (6 ciudades)
- Limón: +8.7 %
- Granadilla: +10.4 % (19 ciudades)
- Culantro: +9.5 %
- Choclo: +16.9 % (18 ciudades)
- Cebolla china: +17.4 % (16 ciudades)
- Papa blanca: +4.1 % (15 ciudades)
- Pasaje en ómnibus interprovincial: +9.5 % (22 ciudades)
- Pasaje aéreo nacional: +6.7 % (15 ciudades)
Estos incrementos fueron influenciados por factores estacionales como las Fiestas Patrias y eventos climáticos como los oleajes anómalos.
¿Y los productos que bajaron?
En tanto, los principales productos con caída de precios fueron:
- Pollo eviscerado: -5.8 % (25 ciudades)
- Huevos de gallina: -3.6 % (22 ciudades)
- Milanesa de pollo: -2.2 %
- Gallina eviscerada: -2.1 % (13 ciudades)
- Palometa: -14.9 %
- Boquichico: -9.7 %
- Arveja verde: -6.1 %
- Zanahoria: -4.6 %
- Avena envasada: -3.5 % (5 ciudades)
- Fideos de pasta larga: -3.7 % (17 ciudades)
- Azúcar rubia: -1.4 % (15 ciudades)
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