Inflación: Precio del pollo volvería a caer en los siguientes meses

En los últimos meses se han registrado alzas en los precios de diversos productos de la canasta básica familiar, entre ellos el pollo, que ya supera un costo de S/ 9 el kilo en los mercados minoristas.

Sin embargo, el economista Elmer Cuba asegura que el precio del pollo volverá a caer en los siguientes meses pues se trata de un episodio transitorio de inflación, que el país ya ha tenido antes en forma periódica.

“De acá a un par de meses el pollo va a caer de precio, estoy seguro de eso, porque ha ocurrido antes, hay efectos de corto plazo de oferta y demanda que hace que el precio suba pero luego se estabiliza y vuelve a caer, de hecho ha sido así en los últimos 20 años, el pollo vale hoy menos que hace 20 años, eso está ocurriendo”, dijo en un medio local.

El economista señaló que al igual que en la actualidad, hace cinco años se vivió en el Perú una subida de precios por causas internacionales y del precio dólar, por lo cual la inflación superó el 4%.

“Hace 10 años también y hace 15, o sea recurrentemente en los últimos 20 años con este mismo Banco Central de Reserva ha habido pequeños episodios de desviación de las metas (de inflación) por un tiempo, y todas tienen que ver con lo que pasa en los mercados mundiales”, señaló.

Cabe mencionar que actualmente el alza de precios se debe a un aumento en el costo de los insumos importados y el incremento del tipo de cambio que ha superado los S/ 4.

“Es cosa de esperar, y sin embargo la economía peruana en estos 15 años ha seguido creciendo, han seguido aumentando los sueldos y se han enfrentado sin ningún problema los incrementos transitorios de los precios; entonces la mejor receta es seguir creciendo”, agregó.

Cuba precisó que la mejor medida para luchar contra el incremento de precios es continuar con el crecimiento económico y recordó que "esta no es la primera vez ni la última, siempre va a haber episodios transitorios de inflación".