Festeja los primeros 100 años del Pisco Sour

Este año el Pisco Sour cumple su primer centenario. De acuerdo a las investigaciones, se creó en 1916 en el Morris’s Bar del estadounidense Víctor Morris, ubicado en la calle en la que actualmente está las Galerías Boza, en el Jirón de la Unión.

El "Día del Pisco Sour", nació en el programa “La Divina Comida” de RPP Noticias, por iniciativa del periodista Raúl Vargas, para hacer frente a la celebración chilena del "Día del Piscola", un 08 de febrero del año 2004.

El gobierno peruano por Resolución Ministerial 161-004-PRODUCE, con fecha 22 de abril de 2004, instituyó el primer sábado del mes de febrero de cada año, como “Día Nacional del Pisco Sour".