Feria gastronómica de Lima Norte contará con la presencia de chefs internacionales, quienes dictarán clases maestras.
La próxima edición de la feria gastronómica Invita Perú, a realizarse en junio del 2013, espera recibir, por lo menos, a 300,000 visitantes, informaron los organizadores del certamen culinario.
Para albergar a tal cantidad de público, el encuentro gastronómico se realizará en un gran parque zonal del Cono Norte y además contará con la presencia de chefs internacionales, quienes dictarán clases maestras.
También, se dispondrá de una zona para difundir lo último en tecnología alimentaria y ofrecerá una gran área de exposición para productos agrícolas.
Recientemente, Invita Perú premió a los estudiantes de cocina Juana Huaipar, Mejor Pastelera Joven 2012, y Alex Estofanero, ganador del Mejor Plato de Cuy en la reciente versión de la feria.
Los ganadores recibieron diversos premios como dinero en efectivo y artefactos eléctricos. La intención de los organizadores de Invita Perú con esta iniciativa es alentar su formación y generar una sana competencia entre los estudiantes de gastronomía de los más de 25 institutos de cocina de la capital.
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