por Redacción RPP
·Instituciones han emprendido un ciclo intensivo de capacitación a los dueños y trabajadores de hoteles y restaurantes para este evento que se desarrollará los días 4, 5, 6 y 7 de marzo.
La provincia de Andahuaylas, en la región Apurímac, se prepara para recibir a los turistas nacionales y extranjeros, con motivo del “PUKLLAY: Encuentro Nacional del Carnaval Originario del Perú”.
En tal sentido, la Municipalidad Provincial y la Dirección de Salud Apurímac II, han emprendido un ciclo intensivo de capacitación a los dueños y trabajadores de hoteles y restaurantes; así como a trabajadores de mercados y recreos.
La acción se efectúa a diario y por áreas, luego de haberse registrado serias deficiencias en esos establecimientos públicos; relacionadas con la higiene, la seguridad y la calidad de servicio de hospedaje y manipulación de alimentos.
Al respecto, el alcalde de la ciudad, Narciso Campos Truyenque, señaló que la capacitación se lleva a cabo ante el advenimiento del Pukllay, fijado para los días 4, 5, 6 y 7 de marzo próximo, en el que participarán numerosas agrupaciones folklóricas del país y del extranjero.
Asimismo, la ciudad espera a miles de visitantes, quienes serán acogidos con afecto y cordialidad en una demostración de hermandad de los pueblos.
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