Cajamarca: Incautan 120 kilos de carne en estado de descomposición

Personal de salubridad de la Municipalidad Provincial de Jaén decomisó 120 kilos de carne de res en estado de descomposición cuando estaba a la venta en una carnicería del mercado Roberto Segura de la provincia de Jaén, región Cajamarca. 
 
El gerente de Servicios Públicos de la comuna local, Eleodoro Fernández Cumbia, manifestó que se aplicará la multa de acuerdo con las normas municipales y luego se procederá a incinerar el producto.
 
“La carne decomisada no está apta para el consumo humano y atenta contra la salud pública”, señaló el funcionario, quien aseguró que continuarán con los operativos de salubridad en los diferentes mercados de abasto de la ciudad.    
 
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