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Cuidado de los océanos, acciones que reduzcan la contaminación del mar para preservar la vida marina.
Ciudades con futuro, responsables con el espacio donde vivimos.
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Un equipo de RPP Noticias pudo comprobar que en la puerta número 3 de este recinto, ubicado en Ate, dos trabajadores de seguridad supervisaban que las personas que quieran ingresar cuenten con su carné de vacunación.
La startup israelí Redefine Meat está desarrollando una forma de crear bistec impreso en 3D para reemplazar el sabor y la textura de la carne real.
Investigadores coinciden que es necesario un equilibrio en la alimentación mundial frente al cambio climático pero también señalan que no es fácil conseguirlo.
El Senasa resalta que además del problema en los camales, otro tema preocupante es el abastecimiento de aves, pues el beneficio se realiza en los mercados de abasto que son gestionados por las municipalidades.
El producto que iba a ser repartido a los comerciantes de carnes rojas del mercado Moshoqueque.
Se divisó a una gran cantidad de moscas sobre el producto, que iba sobre un plástico y amarrado con una soga
Personal de Sanidad del municipio de Chiclayo, informó que los comerciantes de carnes rojas y blancas cuentan con sus guías de remisión.
La nutricionista Sara Abu Sabah explica que si en la dieta diaria se quiere evitar el consumo de carnes rojas, se debe optar por alimentos que proporcionen las mismas cantidades nutricionales.
La institución indicó que estas proveedoras de carne al país están implicadas en el escándalo de la carne podrida que Brasil ha vendido al mundo.
El gremio empresarial dijo que la carne brasileña que el Perú compra no es significativa, pues el país consume la que se importa de EE.UU. y la que se produce localmente.
El subprefecto Nilton Pinedo, manifestó que unos 300 chanchos se alimentaban con desperdicios e incluso materiales quirúrgicos que son arrojaros en el lugar.
Mujer pretendía llevar paquete a su esposo, quien purga condena por robo y tráfico de drogas.
Carne en aparente estado de descomposición fue decomisada para luego ser incinerada por el personal edil.
El área de bromatología advirtió que productos eran usados para elaborar Caldo de Cabeza y Mondongo.
Más de 20 vendedores fueron multados por vender sus productos en pésimas condiciones higiénicas.
La regidora de la comuna chiclayana, Liliana Barrantes Piscoya, cuestionó la modalidad del traslado de la carne y la falta de higiene.
En operativos por Semana Santa, el decomiso se realizó en los mercados Modelo y Nueve de Octubre en Chiclayo.
Investigación de la Universidad de Harvard revela que con la incorporación de la carne en la dieta del ser humano, hubo cambios importantes en la evolución del hombre.
El precio se incrementó en 20 céntimos en comparación con la semana pasada, mientras que el precio de la papa se mantiene.
La intervención se realizó a raíz de la denuncia de una presunta intoxicación de dos comensales
Inspectores del Área de Bromatología de Huancayo incautaron 26 kilos de carne de alpaca con parásitos, que era comercializada en los centros de abasto.
Según la policía de carreteras, la encomienda no contaba con la autorización de SENASA.
Se realizarán una serie de operativos, con el fin de evitar que se ponga en riesgo la salud de los consumidores.
Además se decomisaron cocinas, balones de gas y conchitas que eran vendidas, pese a estar en veda.
Indica que consumo limitado de carnes procesadas y rojas conlleva un menor riesgo de sufrir cáncer colorrectal.
Carne malograda iba a ser vendida en el mercado Moshoqueque.
"Consumirlas en exceso puede ser perjudicial, pero como tienen importantes valores nutritivos, no es bueno prescindir de ellas", dijeron voceros del Colegio de Nutricionistas del Perú.
Para interpretar mejor el informe es necesario tener en cuenta la realidad peruana sobre consumo de carnes procesadas y rojas, sugiere especialista.
El consumo promedio anual de carne de bovino ronda actualmente los 60,4 kilos por habitante en Argentina.
La doctora María Neira considera que el consumo de carne debe ser como máximo de dos a tres veces por semana.
"El informe dice estar publicado por el bien de la salud humana, pero en realidad es inhumano", señaló el subdirector de márketing de la firma, Liu Jintao.
Comerciantes de embutidos aseguran que sus productos son sanos y que el tema de cáncer se produce en Lima por sus productos.
"Como siempre, todo es cuestión de cantidad: demasiado de lo que sea nunca es bueno para la salud", argumentó Christian Schmidt, el ministro de Alimentación y Agricultura de Alemania.
Representantes del Minsa y de la Organización Panamericana de la Salud recomendaron incluir frutas y verduras en dieta diaria.
Precisaron que se debe eliminar el consumo de carnes procesadas, pues estas son las grandes causantes del cáncer de colón.
El representante de los ganaderos, señaló que en Lambayeque no se consume mucha carne de vacuno y el 70% del producto que ofrecen es enviado a Lima.
Señalan que el consumo en Lambayeque de carnes rojas es mínimo, a comparación con otras regiones.
Carniceros de Uruguay defendieron el modo “natural” de criar al ganado en el país.
El titular de Epidemiologia, Edward Pozo, descartó que entre los infectados de ántrax hayan embarazadas o personas de alto riesgo.
El alcalde de Catacaos, distrito que abastece a Piura desde su camal, ordenó reforzar control y vigilancia a fin de darle confianza a la población sobre la calidad de la carne que abastecen.
