Chiclayo: Detectan condiciones insalubres en chifas y pollerías

Personal de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental (DESA) detectó que más del 50% de las pollerías y chifas del distrito de José Leonardo Ortiz, no cumplen con las mínimas medidas de salubridad.

Los inspectores sanitarios visitaron más de 20 locales, entre chifas y restaurantes, donde se pudo comprobar que los alimentos no son depositados en los recipientes necesarios para su cuidado y conservación. Además se detectó la presencia de cucarachas y moscos en algunos de los negocios.

El operativo fue efectuado en establecimientos que se ubican en las calles Bolívar, Kenedy y Dorado, principales calles del distrito leonardino.

Estos operativos se intensificarán en los próximos días con motivo de la afluencia masiva a este tipo de establecimientos por Fiestas Patrias.

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