Comprueban que restaurantes de Huaral son insalubres

Con el objetivo de salvaguardar la salud de la población, la Municipalidad Provincial de Huaral y el Hospital “San Juan Bautista” realizaron un operativo inopinado a diversos restaurantes que funcionan en el centro de la ciudad.

El personal de fiscalización a cargo del subgerente de Policía Municipal, Carlos Manuel Zapata Barrera, fueron los
encargados de solicitar a los propietarios de cada uno de los establecimientos visitados, las licencias de funcionamiento y los permisos que emiten tanto la comuna edil, como el nosocomio huaralino.

En el operativo se pudo comprobar que algunos establecimientos no estaban al día con los documentos que les permitan su funcionamiento.

Algunos incluso no estaban cumpliendo con las normas de salubridad correspondiente para el manejo de alimentos, motivo por el cual, las autoridades les establecieron plazos para que subsanen dichas observaciones.

En esta inspección inopinada se visitaron los restaurantes ubicados en la calle Derecha. Se trata del restaurante Sorpresa y Sabor y Punto; los chifas Chifa Ming, Hong Menú y Pio-Pio y la cevichera El Pez Loco.

En representación del hospital de Huaral participaron del operativo, las doctoras Mercedes Valenzuela y Janet Jorkong.

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