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Cusco: 'Ecocacao Vraem 2023' se realiza del 20 al 22 de julio en Pichari

Cusco: 'Ecocacao Vraem 2023' se realiza del 20 al 22 de julio en Pichari
Cusco: 'Ecocacao Vraem 2023' se realiza del 20 al 22 de julio en Pichari

El II Encuentro Internacional del Cacao Orgánico y Chocolate de Aroma, denominado 'Ecocacao Vraem 2023', aborda diversos temas relacionados al cacao en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).

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Hernán Palacios, alcalde del distrito de Pichari, ubicado en La Convención (Cusco), informó este miércoles que del 20 al 22 de julio se lleva a cabo el 'Ecocacao Vraem 2023', un encuentro internacional que tiene como objetivo promover la cadena productiva del cacao, analizar la problemática nacional y proponer alternativas de solución.

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"El Ecocacao tiene un componente académico que nos permite tener la presencia de científicos que nos van a hablar de los avances en el tema de cacao y cómo mejoramos la producción. Existe también un componente de turismo, porque tenemos la ruta del cacao en el Vraem al que seguramente muchos turistas van a venir y van a saber desde la producción cómo se produce, cómo se hace la pos cosecha del cacao (...) Tiene el componente más importante que es el tema de buscar mercado para nuestros emprendedores", dijo la autoridad de Pichari a RPP Noticias.

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Problemática del sector cacaotero: Palacios Tinoco relató que, en los años setenta y ochenta, con un kilo de cacao los agricultores cacaoteros podían comprar dos kilos de carne y "muchas cosas más"; sin embargo, en la actualidad un kilo de cacao no les alcanza para comprar ni medio kilo de carne. "O sea, se ha devaluado totalmente nuestros productos", lamentó el alcalde. En ese sentido, indicó que el 'Ecocacao Vraem 2023' servirá para "buscar mercados y precios mejores para nuestros agricultores".

Comunicador audiovisual. Amante de los cómics y la animación stop-motion.

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