Trujillo: Elaborarán queso más grande del Perú por Fiesta de Primavera

El queso más grande del Perú símbolo de la producción agroindustrial y artesanal de los caseríos El Paraíso, Cáupar, César Vallejo, Ullapchan, Mariano Melgar y Francisco Bolognesi del distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco (La Libertad) se podrá apreciar durante el próximo Festival Internacional de la Primavera en Trujillo, gracias a una invitación de la Gerencia de Comercio Exterior y Turismo de La Libertad.

Así, las habilidades emprendedoras de las mujeres agallpampinas quienes producen y venden sus productos lácteos como leche, queso mantecoso, quesillo, yogurt, manjar, la producción de cuyes y textiles estarán al alcance del público en una exposición venta en el marco de las celebraciones por primavera que identifican a nuestra ciudad.

Además, participarán en el tradicional corso primaveral con un novedoso carro alegórico bajo el lema “Agallpampa produce” y la vez será, exhibido y degustado el queso más grande del Perú, el mismo que será elaborado durante el evento internacional con miras de promocionar sus productos hacia el exterior.

Al respecto, el alcalde distrital de Agallpampa, Benito Castro, expresó que con esta gran exposición se busca  promocionar, incentivar al artesano que nos regalan y demuestran su talento en sus trabajos tanto a nivel local como internacional.

Esta actividad se realizará en virtud a las coordinaciones entre la Municipalidad Distrital de  Agallpampa, a través del Área de Turismo y la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo.

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