El 90% de productos lácteos que compre Qali Warma serán nacionales
La decisión la tomó el Gobierno. Otro de los acuerdos a lo que se llegó con el sector agrario es que los productores locales tendrán preferencias.
Indecopi confirma multa a Laive por mal etiquetado de dos productos lácteos
El Indecopi sancionó a la empresa Laive S.A. por comercializar dos productos lácteos indicando que eran mezclas lácteas y leche evaporada esterilizada a la vez.
Los siguientes en la lista: Aspec fiscalizará productos lácteos y fórmulas para niños
Tal decisión se debe a que estos productos son consumidos por la población vulnerable.
Escrito por:
Valeria Fuertes
Valeria Fuertes
Estados Unidos coloca en lista roja a Gloria porque su leche no contiene lo que dice
Ente regulador norteamericano incluyó a la empresa en una lista roja. Detectó seis artículos mal etiquetados. Pero empresa asegura que adaptará sus productos al mercado de Estados Unidos.
Aspec: Alerta de la FDA afectaría la distribución de leche Gloria
Asimismo, el presidente de Aspec, Crisólogo Cáceres, señaló que la Digesa debió comunicar sobre la alerta de la FDA a penas se hizo pública.
Por qué Panamá también prohibió el ingreso de un producto de Gloria
Leche Pura Vida se vendía como leche evaporada cuando no era así.
El 41% de hogares en el Perú tiene al menos un familiar con intolerancia a la lactosa
Un nuevo estudio de patrones de consumo afirma que, en el Perú, siete de cada diez mujeres adultas y cuatro de cada 10 varones son intolerantes de la lactosa. Muchos ellos no lo saben.
Caso Pura Vida: Gloria apelará ante el Poder Judicial la sanción del Indecopi
La empresa láctea peruana consideró ilegal el cuestionamiento del Indecopi sobre algunos de sus productos lácteos.
Un niño de 13 años murió luego de que compañeros de su colegio le pusieron queso en su camiseta
Karanbir Cheema era extremadamente alérgico al trigo, gluten, todos los productos lácteos, huevos y nueces. Falleció 10 días después del incidente.
Los productos que contengan leche en polvo se venderán como "productos lácteos"
El Legislativo desistió en aprobar la ley que prohíbe la importación de leche en polvo, pero insistió que sólo podrá venderse en el país como leche, aquellos productos que sean leche fresca o cruda.
Congreso insistirá en ley para prohibir uso de leche en polvo
El legislador Yonhy Lescano dijo que el Gobierno ha "traicionado al Perú", y que la ley observada no contradice los acuerdos comerciales firmados por el país.
Gobierno observó ley que prohíbe uso de leche en polvo
El Ejecutivo consideró que la ley provocaría un aumento en los precios de la leche evaporada y contradice varios acuerdos comerciales firmados por el Perú.
Lecheros piden promulgar ley que impide uso de leche en polvo
Los ganaderos afirman que su producción es suficiente para todos el país, pues la industria solamente demanda el 49% de la producción diaria de leche fresca.
Déficit de leche se revertiría si el precio al ganadero mejorase
De ahora en adelante la leche evaporada que no sea elaborada al 100 por ciento con leche de vaca, no podrá llamarse "leche" sino producto lácteo.
El Gobierno establece qué productos podrán llamarse lácteos y leches
El documento señala que el etiquetado debe destacar la denominación del producto y no generar confusión ni engaño a los consumidores
Gobierno aprobó el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos
El documento contiene los parámetros mínimos para la elaboración de estos productos con el objetivo de asegurar la idoneidad para su consumo humano.
Alertan escasez de leche evaporada a nivel nacional
El gremio industrial alertó que la leche evaporada podría escasear si se promulga la ley que prohíbe el uso de leche en polvo para elaborar este producto.
Revisarán procesos de registros sanitarios de la leche y otros lácteos
El informe final de este grupo de trabajo recomendará medidas que garanticen la salud pública.
Clausuran fábrica clandestina de lácteos en el distrito de los baños del inca
Emporio clandestino operaba sin condiciones mínimas de salubridad
Los niños que beben leche entera son más delgados
Estudio concluye que el alimento con menos calorías no necesariamente es el más conveniente para perder peso.
Escrito por:
Sara Abu-Sabbah Mitre
Sara Abu-Sabbah Mitre
Las respuestas a 5 dudas sobre el consumo de leche
En el Día Mundial de la Leche es propicio esclarecer algunas eternas inquietudes respecto a este alimento tan popular a toda edad.
Realizan primer congreso internacional de productos lácteos
Gobernador Regional, Porfirio Medina, sostuvo que congreso busca fortalecer la producción lechera y recuperar el primer lugar a nivel nacional.
Meningitis: Argentina retira lácteos infantiles por bacteria
La alerta rige para la "fórmula de continuación en polvo para lactantes libre de gluten", elaborada por SanCor Cooperativa.
MEF: Comerciantes deben trasladar rebaja de precios
El Ministerio de Economía señaló que los peruanos podrían beneficiarse con más de S/.500 millones de ahorro en el precio del pollo con la reducción de la franja de precios.
Modifican precios para importar lácteos, maíz y azúcar
En ningún caso las rebajas arancelarias excederán la suma que corresponda pagar al importador por derecho ad valorem correspondiente a cada producto.
Denuncian que Qali Warma compra productos del extranjero
Sostienen que se desconoce la Ley N° 27767 que expresa la obligatoriedad de adquirir productos alimenticios agropecuarios e hidrobiológicos para los Programas de Apoyo Alimentario del Estado.
Descubre cinco mitos de la leche que quizá no conocías
Un estudio del British Medical Journal sugirió que una alta ingesta de leche no se acompaña con un menor riesgo de fractura de los huesos. Descubre cinco mitos referidos al producto lácteo.
FAO: Precios mundiales de alimentos caen en setiembre
El retroceso vino después de que los precios de todos los principales grupos de alimentos, excepto la carne, se debilitaron, liderados por un fuerte declive de los lácteos y el azúcar.
Lácteos y azúcar son perjudiciales para el colon irritable
El endulzamiento produce fermentación en el organismo y por eso debemos medir la cantidad a ingerir, dijo el médico gastroenterólogo, Raúl Komazona, en la secuencia ´RPP te cuida´.
Osteoporosis afecta al 30% de mujeres con menopausia
La osteoporosis también llamada enfermedad silenciosa no presenta molestias y recién se evidencia cuando aparecen las complicaciones como fracturas.
Peruanos consumen 80 litros de leche al año
Sin embargo, aún falta un largo trecho para alcanzar el consumo ideal de 130 litros anuales recomendado por la FAO, informó la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL).
Nestlé y Fonterra se despiden en América Latina
Nestlé dijo que la asociación en Latinoamérica tuvo un buen desempeño durante 10 años, pero que era hora de realinear la sociedad. No ofreció más detalles sobre la razón de la decisión.
Consumir leche puede retrasar el avance de la artrosis
La artrosis u osteoartritis es una enfermedad degenerativa de las articulaciones y causa dolor e hinchazón en las correspondientes a la mano, cadera o rodilla.
¿Cuál es la dosis justa de calcio contra la osteoporosis?
La osteoporosis puede desencadenar fracturas en diversas partes del cuerpo, en jóvenes y adultos, tras simples golpes o caídas.
Escrito por:
Renzo Alvarez
Renzo Alvarez
Ate: Cinco heridos por explosión en fábrica de lácteos
Dos de ellos se encuentran en estado crítico, informó RPP Noticias. Se investigan la causa de la explosión, que causó destrozos en el lugar.
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Queso posee poderosas propiedades anticaries
Estudio publicado en la revista Academy of General Dentistry certifica que el queso previene la caries.
Escrito por:
Renzo Alvarez
Renzo Alvarez
Conoce 5 alimentos vencidos que aún puedes consumir
La fecha de vencimiento de un producto no es un impedimento para consumir uno de estos alimentos.
Otuzco: Declaran a Agallpampa como Capital Regional del Queso
Declaratoria busca fortalecer la competitividad productiva de lácteos en diferentes sectores de la zona andina.
Cusco: Promoverán producción de lácteos en Espinar
Tras la inauguración del sistema de irrigación del Cañón del Apurimac, se incrementará la producción lechera de 1.5 a 15 litros por cabeza, en tres años.
Dieta con menos carne y lácteos beneficia la memoria
El ejercicio, el evitar la obesidad, no fumar y tomar los medicamentos para condiciones como la diabetes y la hipertensión también son importantes, afirman.
