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por Gabriela Sulpizi
·Incorpora de inmediato todas estas frutas con colágeno para que tu cuerpo se mantenga joven sin importar cuántos años pasen.
El consumo de frutas a cualquier hora del día siempre será bueno para tu salud, ¿pero sabías que existen ciertas frutas que te ayudan contra la vejez? Como los cítricos y las bayas. Así es, las frutas con colágeno que estás buscando son muy fáciles de encontrar y puede que ya estén en tu dieta.
¿Qué fruta tiene más colágeno?
Muchas frutas vienen cargadas de vitamina C, que es crucial para que nuestro cuerpo pueda sintetizar colágeno y exista un equilibrio de esta proteína en el organismo, tal como lo señala el Dr. Joaquím Muñoz. Las frutas con mayor potencial para el colágeno son:
- Naranja.
- Toronja.
- Pomelo.
- Lima o limón.
- Piña.
- Mango.
- Guayaba.
- Kiwi.
- Fresa.
- Arándano.
- Frambuesas.
- Mora.
Además de ser altas en vitamina C, algunas de estas frutas, como las bayas, tienen bastantes antioxidantes que ayudan en la salud de la piel. Todo es un ganar-ganar cuando incluyes en tu dieta frutas enteras y con piel.
¿Qué alimentos tienen alto contenido de colágeno?
Por otro lado, existen ciertos alimentos que sí que incluyen el colágeno directamente en su composición. Estos, generalmente, son carnes o derivados de la carne, así como otro tipo de comidas:
- Huesos.
- Cartílagos.
- Tendones.
- Carne de res.
- Pollo.
- Pavo.
- Pescado.
- Gelatina.
- Camarones.
- Ostras.
- Ajo.
- Pimientos rojos.
¿Cuál es el mejor colágeno natural?
¡Come huevos, pescado y cítricos! Para el Dr. Muñoz, las dos primeras son fuentes de proteínas sanas y potentes, que te brindarán los aminoácidos necesarios para la síntesis de colágeno. Mientras tanto, los cítricos colaborarán para una síntesis de colágeno en tu cuerpo más eficiente.
¿Cuál es la fruta de oro llena de colágeno?
No existen frutas con colágeno que rejuvenezcan la piel de manera inmediata, sino que es un proceso del organismo, el cual involucra un constante consumo de aquellos alimentos que mejoran la producción de colágeno en nuestro cuerpo. Como ya se mencionó antes, son las que tienen bastante vitamina C, además de antioxidantes, sin que falten las proteínas de donde provienen los aminoácidos.
Aprovecha las frutas para mejorar tu salud, así como mantenerte joven sin importar el paso de los años. El colágeno se vuelve un tesoro cuando comienzas a envejecer, pues el cuerpo va perdiendo ciertas capacidades para producirlo, así que empieza a ayudarlo desde ya, con una dieta saludable, dándole importancia a las mal llamadas frutas "con colágeno".
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Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.
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