A pesar de las declaraciones de Trump sobre la caída en los precios de los huevos, los datos oficiales reflejan un aumento del 19% en los comercios minoristas.
El presidente Donald Trump causó controversia al afirmar que los precios de los huevos habían disminuido hasta un 30% en los días previos, primero en una conferencia de prensa y luego en un discurso ante el Departamento de Justicia. Sin embargo, los datos oficiales revelan una realidad distinta, ya que el precio de los huevos en los supermercados sigue aumentando.
Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC), en enero de 2025 el precio promedio de una docena de huevos era de U$D4.95, mientras que en febrero subió a U$D5.89, lo que representa un aumento del 19%. Aunque los precios mayoristas han caído debido a una mejora en el suministro tras la reducción de brotes de gripe aviar, estos descensos aún no se reflejan en los comercios minoristas.
Los consumidores siguen enfrentando precios altos, y aunque la demanda de huevos ha disminuido, los precios continúan siendo elevados en comparación con años anteriores. La especulación en los mercados y el precio de los huevos sueltos en Nueva York, que alcanza los U$D19.29 por docena, ilustran la compleja situación.
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Precios mayoristas de huevos bajan, pero el costo al consumidor sigue alto en EE.UU.
Aunque los precios mayoristas de los huevos han experimentado una baja significativa en marzo de 2025, esta tendencia aún no se refleja en los precios que pagan los consumidores.
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), entre el 1 y el 14 de marzo, los precios al por mayor de los huevos descendieron un 39.42%, pasando de U$D6.85 a U$D4.15 por docena, gracias a una mayor oferta y la ausencia de brotes de gripe aviar.
En varios mercados clave, como Nueva York y el Medio Oeste, los precios también mostraron reducciones importantes, mientras que California experimentó una disminución más moderada. Sin embargo, los consumidores no han notado estas caídas en los supermercados.
Karoline Leavitt, vocera de la Casa Blanca, mencionó que los precios al por mayor habían bajado un 47%, pero los precios minoristas siguen altos, ya que los supermercados aún están vendiendo a los precios previos.
El USDA anticipa que los precios de los huevos seguirán siendo volátiles en los próximos meses, con un aumento proyectado del 20.3% en 2025.
Video: Youtube | Univision Noticias
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